Animal rusé et discret, souvent mal connu, le lièvre est pourtant bien présent dans la nature. Il fréquente en effet tous les milieux de vie, de la plaine jusqu'au bois, et même jusqu'à une altitude de 2000 m. Cependant, certaines conditions sont plus favorables à sa survie :
- des territoires ouverts à dominante céréalière.
- une mosaïque de cultures, disposées en petites parcelles et délimitées par des boqueteaux et des haies.
Un lièvre adulte pèse entre 3 et 5 kg, et sa morphologie fait de lui un grand sportif : en effet, sa forme allongée ainsi que des pattes arrières très développées lui permettent de courir pendant de nombreux kilomètres. De plus, il se différencie de son cousin le lapin grâce à ses oreilles, plus longues et teintées de noir à leur extrémité.
On notera aussi qu'il n'existe aucun moyen de distiguer le mâle de la femelle, si ce n'est que par l'examen des organes génitaux, et, de plus, il est impossible de déterminer l'âge d'un lièvre par sa seule taille, la croissance de cet animal étant très rapide.
Enfin, il est nécessaire de savoir que la femelle est appelée hase et le mâle bouquin.
