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A vous qui voulez découvrir l'œnologie ou approfondir vos connaissances, nous vous proposons de venir découvrir les plaisirs du palais, les savoirs-faire, les terroirs et les traditions culturelles attachées au vin.Toutes les personnes intéressées par le Vin et la découverte des plaisirs de la dégustation sont les bienvenues. Le club Oeno faisant partie intégrante de la vie associative ésaïenne, c'est donc principalement au sein du groupe ESA (ESA, Agricadre, Agritec), que l'on trouve les membres.
Cependant des personnes extérieures peuvent participer à la vie du club. Il s'agit pour la plupart de proches : famille, amis.
Nous nous retrouvons lors de séances régulières durant lesquelles nous voyageons dans la France viticole (Bordelais, Côte du Rhône, Anjou, vins du monde…) et apprenons à déguster.
Nous organiserons également une sortie dans le Layon ainsi qu'un petit voyage dans les vignobles de Loire.
A l'occasion de quelques séances, nous inviterons des intervenants.
En janvier, une fondue savoyarde avec vins de pays sera aussi organisée au foyer, dans une ambiance bien ésaïenne…Il sera organisé une dizaine de séances dans l'année, où seront présentées de nombreuses régions viticoles françaises. La géographie, les caractéristiques des vignobles seront présentées à l'aide de transparents. Les vins seront ensuite dégustés et commentés (visuel, nez, bouche…).
Les séances seront animées par les membres du club et éventuellement par des professionnels ; mais vous êtes aussi les bienvenus pour présenter des vins de votre région !
Si vous êtes intéressé, les séances se dérouleront le lundi soir le plus souvent mais pourront peut-être être déplacées. Le prix de la séance est 2,5 euros, si vous êtes membre (c'est à dire que vous viendrez à toutes les séances), la cotisation sera de 12 eurosSi vous voulez passer une bonne soirée, conviviale et chaleureuse, venez au club oeno !
La présidente, Caroline Parsy.
