Cette Froment du Léon est visible à la ferme de la Bintinais (35)

Description

Race de gabarit moyen (elle pèse en moyenne 550 kg), ayant une robe de couleur froment (couleur des grains de blé) claire ou foncée, parfois avec quelques tâches blanches. Elle a des membres courts et fins, une tête fine et allongée et des cornes en forme de lyre relevée.


Géographie

On la trouve exclusivement dans le Finistère et les Côtes d'Armor.


Origine

Issue de l'amélioration d'une race bretonne ancienne, elle serait à l'origine de la race Guernesiaise et elle aurait des descendantes au Canada (Race Canadienne).


Capacité morphologique

Vache laitière, elle fournit un lait très riche en matière grasse et en carotène qui donne un beurre doré caractéristique de la race


Effectif

1958 : 25000 femelles
1981 : 30 femelles
1990 : 48 femelles
1999 : 186 femelles et 4 taureaux


Adresse utile

René Chevallier
Syndicat des Eleveurs de la race Froment du Léon,
Kerohou,
22160 Maėl Pestivien
Tel : 02 96 45 77 13 (Président)