retour au menu!!!la tartiflette
La tartiflette est aussi un plat qui vient des alpes.
Ce qu'il faut prévoir: pour 4 personnes
-1 reblochon (mais vous avez plus de mérite sans!!!)
-1 kg de pommes de terres
-10 cl de crême fraiche
-150 g de lardons
-1 oignon, sel/poivre ou assaisonnement au choix du client
Tout d'abord il faut sortir un plat du placard, ensuite mettre les pommes de terres préalablement découpées et lavées(sauf pour avoir un petit arrière goût),
ainsi que des dés de jambon ou lardons et l'oignon découpé ou les assaisonnements et bien sur sel/poivre.
Faites ensuite une coupe transerversale du reblochon sans y laisser vos doigts...
Mettre les moitiées sur la préparation du plat, il est possible aussi de gratter un peu la surface afin de retirer unpeu de croûte
ya plus ka attendre environ 35 min
